O Paraná reafirma sua posição de potência nacional no agronegócio ao liderar, com folga, tanto a produção quanto a exportação de carne de frango no Brasil. Dados divulgados pelo Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social (Ipardes) nesta sexta-feira (13), com base em informações do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), mostram um cenário robusto para o setor. Até o terceiro trimestre de 2025, o estado processou impressionantes 1,7 bilhão de aves, consolidando cerca de 34% do abate nacional e estabelecendo um novo recorde para o período.
No front das exportações, o desempenho é igualmente notável. No ano passado, o Paraná destinou ao mercado internacional 2,05 milhões de toneladas de carne de aves, o que gerou uma receita de US$ 3,53 bilhões. Esse volume coloca o estado no topo da lista de exportadores, à frente de outros grandes produtores como Santa Catarina, Rio Grande do Sul e São Paulo. O diretor-presidente do Ipardes, Jorge Callado, ressalta que esses números reforçam o termo "supermercado do mundo" atribuído ao Paraná. "Há comida paranaense nos quatro cantos do mundo. A carne de frango, que figura entre os principais produtos exportados pelo Paraná, é uma amostra da nossa qualidade e competitividade", afirma.
Um dos aspectos mais impressionantes revelados pelos dados é a diversificação dos mercados. O Paraná exportou sua carne de aves para nada menos que 150 países diferentes em 2025, um alcance superior ao de seus concorrentes diretos. Santa Catarina atingiu 138 mercados, o Rio Grande do Sul 134 e São Paulo 119. Essa rede de destinos é vasta e variada, indo desde grandes compradores, como os Emirados Árabes Unidos, a China, o México e o Japão – cada um adquirindo mais de 100 mil toneladas – até nações menores, como Palau, um país da Oceania com apenas 18 mil habitantes, que comprou menos de uma tonelada.
De acordo com o ranking divulgado, os maiores compradores da carne de frango paranaense no ano passado foram, em ordem: Emirados Árabes Unidos, China, México, Japão, Arábia Saudita, Coreia do Sul, Iraque, África do Sul, Kuwait, Omã, Chile, Filipinas, Holanda, Turquia, Catar, Iêmen, Líbia, Singapura, Gana e Jordânia. A capacidade de chegar a mercados tradicionais e também a destinos mais distantes, como Belize e nações africanas, demonstra o alcance global dos negócios e o compromisso do estado em atender a demanda mundial por alimentos.
Outro diferencial competitivo destacado pelo Ipardes é a capacidade do Paraná em produzir frango halal, atendendo especificamente ao mercado islâmico, o que amplia ainda mais suas oportunidades comerciais. O estado não apenas mantém sua liderança, mas também expande suas fronteiras. Há projeções de que as exportações para países como Dinamarca, Singapura, Noruega, Polônia e Japão devem dobrar em 2026. Além disso, o comércio com a Índia cresceu 95% no mesmo ano, fazendo com que o país se torne o terceiro principal comprador do produto paranaense.
Esses números consolidam o Paraná como um player fundamental na segurança alimentar global e na balança comercial brasileira. A combinação de volume de produção, qualidade, diversificação de mercados e adaptação a demandas específicas, como a halal, sustenta a posição de liderança e aponta para um futuro de crescimento contínuo no setor avícola.
