O Governo do Paraná deu um passo importante na modernização do sistema de doações de alimentos com o lançamento da plataforma JACA (Jornada do Alimento: Conexão e Amparo). A nova ferramenta tecnológica, apresentada nesta segunda-feira (9), vai digitalizar e tornar mais ágil o processo de registro, organização e distribuição das doações do programa Banco de Alimentos-Comida Boa da Ceasa Paraná, vinculado à Secretaria da Agricultura e Abastecimento (Seab).
A iniciativa é fruto de uma parceria entre a Secretaria de Estado da Inovação e Inteligência Artificial (SEIA) e a Ceasa Paraná, com o objetivo de conectar de forma mais eficiente doadores de alimentos (como produtores rurais e comerciantes) com instituições beneficiadas. A plataforma utiliza tecnologia Google e permite que os doadores registrem alimentos disponíveis diretamente em um aplicativo, informando tipo, quantidade e localização por meio de fotos, voz ou QR Codes.
Segundo o secretário de Estado da Inovação e Inteligência Artificial, Alex Canziani, o projeto mostra como a tecnologia pode fortalecer políticas públicas voltadas à segurança alimentar. “Estamos usando inovação e inteligência de dados para conectar quem tem alimentos disponíveis para doação com quem mais precisa. A JACA traz mais eficiência, transparência e escala para o Banco de Alimentos, ampliando o impacto social dessa política pública e reduzindo o desperdício de alimentos”, disse.
O sistema foi desenvolvido para integrar todos os atores envolvidos na cadeia de doação: produtores rurais, a própria Ceasa, o Banco de Alimentos e beneficiários como instituições, restaurantes populares, cozinhas solidárias, entidades que cuidam de animais e centros de compostagem. Com as informações registradas, as instituições cadastradas recebem notificações e podem manifestar interesse nos alimentos disponíveis.
O aplicativo foi desenvolvido pela Google Cloud em conjunto com a empresa de desenvolvimento BlueShift. Entre as funcionalidades estão o chat por voz para registro de doações e a integração com a inteligência artificial Gemini, que processa as informações. O sistema também auxilia na organização da logística de coleta e distribuição, utilizando dados e rotas inteligentes para tornar o processo mais rápido. Inicialmente, a JACA será implantada nas unidades da Ceasa em Curitiba, Londrina, Maringá, Cascavel e Foz do Iguaçu.
O diretor-presidente da Ceasa Paraná, Éder Bublitz, destacou a importância da plataforma para ampliar o combate ao desperdício e fortalecer o atendimento a pessoas em situação de vulnerabilidade. “É um sistema que pode parecer simples à primeira vista, mas representa um passo histórico no combate ao desperdício de alimentos. A partir daqui, iniciamos um movimento que pode inspirar outras Ceasas em todo o Brasil, ajudando a organizar as doações e transformar aquilo que antes seria descartado em alimento na mesa de quem precisa”, afirmou.
Outra funcionalidade importante é o registro digital de cada etapa da doação. As informações são armazenadas na nuvem e transformadas em relatórios automáticos, permitindo acompanhar o destino dos alimentos e medir o impacto das doações com mais precisão e transparência.
Segundo a diretora técnica da Google, Patricia Florissi, a criação da plataforma só foi possível graças à colaboração entre diferentes parceiros. “Esse projeto mostra que a tecnologia só faz sentido quando conecta pessoas em torno de um propósito maior. Com a parceria do Governo do Paraná e o desenvolvimento da solução, conseguimos transformar uma ideia em uma ferramenta concreta para reduzir o desperdício e levar alimentos a quem precisa”, disse.
Curiosamente, a ideia da plataforma surgiu de uma experiência prática. Franchesco Belinelli Neuwiem, que trabalha há seis anos no Banco de Alimentos após enfrentar dificuldades de recolocação profissional ao sair do sistema penal, observou que os processos ainda dependiam de registros em papel e controles manuais. A partir dessa vivência, ele sugeriu melhorias que deram origem à JACA. “Trabalhando aqui, eu via que muita coisa era anotada no papel e que dava para melhorar. Pensei que poderia existir alguma ferramenta para facilitar isso. A ideia começou como um rascunho, mas com o apoio das pessoas que acreditaram no projeto acabou evoluindo e hoje virou o aplicativo”, relatou.
O programa Banco de Alimentos-Comida Boa atua no recolhimento de alimentos que perderam valor comercial, mas continuam próprios para o consumo, destinando-os a instituições assistenciais. Por mês, são mais de 600 toneladas de alimentos doados, beneficiando 340 instituições cadastradas e mais de 160 mil pessoas. Além disso, o programa contribui para a ressocialização de apenados monitorados do sistema penal, com 80 trabalhadores atuando na seleção, separação e processamento dos alimentos e participando de capacitações em gastronomia.
A plataforma JACA representa, portanto, não apenas um avanço tecnológico, mas uma ferramenta de inclusão social e combate à fome, alinhando inovação, eficiência logística e impacto humanitário em um dos estados mais produtivos do país.
