A Sociedade Rural de Apucarana sediou, nesta terça-feira (02/12), o 1º Seminário de Cafés Especiais da Região de Apucarana, um marco para a cafeicultura do Norte do Paraná. Organizado pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micros e Pequenas Empresas (Sebrae), pela Prefeitura de Apucarana — por meio das secretarias municipais da Agricultura e da Indústria, Comércio e Serviços — e pelo Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR) – Iapar – Emater, o encontro reuniu produtores, técnicos, empreendedores e representantes de instituições públicas em um ambiente de troca de conhecimento, negócios e valorização da produção local.
Além das palestras técnicas e atividades voltadas à profissionalização do setor, um dos destaques da programação foi a premiação dos melhores cafés da região. Em um júri formado por representantes de 10 cafeterias de Apucarana, foram avaliadas “sensorialmente” 23 amostras inscritas por cafeicultores de Apucarana, Cambira, Califórnia e Jandaia do Sul.
Reconhecimento aos melhores cafés da região
O primeiro lugar ficou com a produtora Izabel de Souza Navarro, de Jandaia do Sul, que recebeu R$ 2,4 mil. Em segundo lugar, foi reconhecida Diva Aparecida Mioto de Souza, de Apucarana, premiada com R$ 1,7 mil. A terceira colocação foi conquistada por Paulo de Castro, também de Jandaia do Sul (R$ 1,4 mil). Na sequência, Diane Fernandes Fornaciari, de Apucarana, ficou em quarto lugar (R$ 1 mil) e Samuel Bartolomeu Fiorucci, de Jandaia do Sul, completou o pódio na quinta posição (R$ 900).
A classificação pode ser conferida na tabela abaixo:
| Classificação | Produtor(a) | Município | Premiação |
|---|---|---|---|
| 1º lugar | Izabel de Souza Navarro | Jandaia do Sul | R$ 2.400 |
| 2º lugar | Diva Aparecida Mioto de Souza | Apucarana | R$ 1.700 |
| 3º lugar | Paulo de Castro | Jandaia do Sul | R$ 1.400 |
| 4º lugar | Diane Fernandes Fornaciari | Apucarana | R$ 1.000 |
| 5º lugar | Samuel Bartolomeu Fiorucci | Jandaia do Sul | R$ 900 |
Prefeito destaca transformação da cafeicultura local
Presente na abertura, o prefeito Rodolfo Mota ressaltou o papel estratégico do evento para o fortalecimento da identidade regional. Ele lembrou o histórico de Apucarana com o café e enfatizou a importância da profissionalização do setor:
“Apucarana tem uma história ligada ao café e ver esse movimento de valorização da qualidade, da inovação e da profissionalização mostra que estamos no caminho certo. Quando reunimos produtores, técnicos, cafeterias e instituições, criamos um ambiente que impulsiona a renda no campo, fortalece a economia local e projeta a nossa região para novos mercados”, afirmou.
O prefeito destacou ainda que a região possui atualmente 2.026 hectares de café, com produtividade média de 1.800 quilos por hectare.
IDR-Paraná reforça compromisso com assistência técnica
O assessor regional de Projetos do IDR-Paraná em Apucarana, Adilson Novaes, representando o Chefe Regional do Núcleo da Seab Apucarana, Cristovon Videira Ripól, e o Gerente Regional do IDR-Paraná, Luiz Marcelo Franzin, lembrou o trabalho contínuo de apoio aos cafeicultores:
“É uma imensa alegria e satisfação para nós, do IDR Paraná, poder estar contribuindo junto à cafeicultura do nosso município e nossa região. Temos aqui excelentes cafeicultores, prova disso são os produtores que ganham prêmios estaduais, comprovando a qualidade do nosso café e da importância da assistência técnica recebida através do IDR e das secretarias dos municípios”, declarou.
Representante do Governo do Estado reforça políticas voltadas ao campo
O governo estadual esteve presente por meio do superintendente da Secretaria de Estado das Cidades, Ricardo Maia, que representou o governador Ratinho Junior. Ele reforçou a atuação do Paraná em políticas públicas voltadas ao desenvolvimento rural:
“Em nome do governador Ratinho Junior, reafirmo o compromisso do Estado com aqueles que produzem e trabalham diariamente para gerar riqueza no Paraná. O governo tem ampliado ações de apoio ao campo, com a extensão rural desenvolvida pelo IDR, os programas conduzidos pela Adapar, os investimentos em eletrificação trifásica, fundamentais para reduzir quedas de energia, além do Irriga Paraná, do Asfalto Rural e da retomada da patrulha mecanizada em parceria com as prefeituras”, destacou.
Sebrae e ACAP trabalham para ampliar oportunidades e visibilidade
Representando o Sebrae Apucarana, o consultor Tiago Cunha reforçou que o seminário é fruto da união entre instituições e produtores. Segundo ele, o evento dialoga diretamente com a estratégia de fortalecimento da cadeia do café:
“Nosso propósito é aproximar cafeicultores e cafeterias, gerando novas oportunidades de negócio e ampliando a presença do café de Apucarana no mercado. O Sebrae tem atuado diretamente nesse processo, inclusive no projeto de Indicação Geográfica desenvolvido com a Associação de Cafeicultores de Apucarana (ACAP) e com o apoio da Prefeitura. Queremos consolidar este seminário como um evento anual, reforçando a visibilidade e o prestígio da cafeicultura regional”, afirmou.
Homenagens a premiados no Concurso Café Qualidade Paraná
Durante o seminário, também houve espaço para homenagens aos destaques da 23ª edição do Concurso Café Qualidade Paraná, realizado no dia 25 de novembro, em Curitiba. Na categoria Café Natural, a cafeicultora Flávia Guimarães da Silva Rosa, de Apucarana, conquistou o primeiro lugar, enquanto Valdeci Navarro, de Jandaia do Sul, garantiu a quinta posição entre mais de 100 amostras avaliadas.
Também foram homenageados os extensionistas do IDR/PR Marco Casini, Leandro Araújo e Mauro Rodrigues, que atuam diretamente no apoio aos produtores. As lembranças foram entregues pelo cafeicultor Carlos Bovo, presidente da ACAP, e pelo extensionista Ovídio Barbosa.
Exposição conecta café, ciência e arte
O evento contou ainda com uma exposição artística promovida pelo curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal do Paraná – campus Jandaia do Sul (UFPR Jandaia do Sul), por meio do projeto BioSens: Brincando com as cores dos alimentos, em parceria com a Oficina de Artes Plásticas do Departamento de Cultura de Jandaia do Sul. A mostra incluiu obras produzidas com tinta de café, unindo inovação, sensorialidade e expressão artística.
Autoridades e instituições reforçam apoio ao setor
Entre as presenças registradas no seminário estavam os secretários municipais de Apucarana Wendel Metta (Agricultura) e Emerson Toledo Pires (Indústria, Comércio e Serviços), o vice-prefeito de Cambira, Ricardinho da Cafeeira, os vereadores apucaranenses Moisés Tavares e Gabriel Caldeira, o diretor do campus Jandaia do Sul da UFPR, professor Simão Nicolau Stelmastchuk, além de representantes do setor produtivo, como o presidente da Cresol, Claudomiro Garcia, o diretor comercial do Café Jandaia, Sidney Fávaro, e o representante do Café Bela Esperança.
Patrocínio e apoio institucional
O seminário contou com patrocínio da Cresol, Café Jandaia e Café Bela Esperança, além do apoio da UFPR – campus Jandaia do Sul, da Associação Comercial, Industrial e de Serviços de Apucarana (Acia) e da Associação de Cafeicultores de Apucarana (ACAP).
O 1º Seminário de Cafés Especiais da Região de Apucarana deixou clara a força e o potencial do café produzido no Norte do Paraná. Com organização integrada, participação expressiva e resultados animadores, o evento abriu caminho para novas oportunidades, demonstrando que a união entre conhecimento, tradição e inovação é fundamental para impulsionar a cafeicultura regional e aproximá-la cada vez mais do mercado de cafés especiais do Brasil e do mundo.
