O programa Bom Prato, uma das principais políticas de segurança alimentar do estado de São Paulo, inaugurou nesta segunda-feira (15) uma nova unidade em Ribeirão Preto. A cerimônia contou com a presença do vice-governador Felicio Ramuth, da secretária de Desenvolvimento Social Andrezza Rosalém e do prefeito Ricardo Silva, marcando a transferência do restaurante popular para um espaço moderno e integrado ao Espaço Cidadania, serviço municipal localizado na Rua Lafaiete, 100, no centro da cidade.
O investimento total na nova estrutura ultrapassou R$ 6,3 milhões, sendo R$ 5,3 milhões provenientes da prefeitura e mais de R$ 1 milhão do governo estadual para aquisição de equipamentos. A unidade possui 1.602 metros quadrados e capacidade para atender 194 pessoas sentadas simultaneamente, representando um avanço significativo na infraestrutura do programa na região.
"Esta nova unidade do Bom Prato em Ribeirão Preto demonstra o compromisso do Governo de São Paulo em modernizar e ampliar os serviços de segurança alimentar. Com mais de R$ 6 milhões investidos entre Estado e município, entregamos um espaço digno e acolhedor para quem mais precisa", afirmou o vice-governador Felicio Ramuth durante a cerimônia de entrega.
A secretária Andrezza Rosalém destacou a importância histórica do programa, que completa 25 anos em 2024: "O Bom Prato é uma política de grande tradição no estado, que se manteve relevante, modernizou-se para atender às necessidades da população e que todos os dias leva não só alimento no prato, mas também dignidade e esperança para aqueles que mais necessitam". Segundo ela, a nova estrutura foi projetada para melhorar o atendimento, otimizar processos internos e garantir um ambiente mais agradável aos usuários.
Para celebrar os 25 anos do programa, as autoridades presentes degustaram um cardápio especial composto pelo prato vencedor do concurso "Chef em Ação": costelinha de porco com barbecue de goiabada, batata assada com creme de queijo e bacon, acompanhada de salada de rúcula, alface americana, tomate, cebola roxa e palmito.
Presente em Ribeirão Preto desde 2005, o Bom Prato continuará servindo diariamente 2,3 mil refeições, distribuídas entre 300 cafés da manhã, 1,7 mil almoços e 300 jantares, de segunda a sexta-feira. As refeições são balanceadas e incluem arroz, feijão, guarnição, salada, proteína e fruta, tudo pelo preço simbólico de R$ 1,00 (com subsídio estadual). O café da manhã é oferecido por R$ 0,50 em algumas unidades.
O programa tem expandido sua atuação nos últimos anos. Desde 2023, foram entregues 23 novas unidades, sendo 19 móveis e quatro na modalidade refeitório, permitindo que o serviço chegue a áreas mais periféricas. Atualmente, o Bom Prato conta com 71 unidades fixas e 124 pontos de atendimento distribuídos por 42 municípios paulistas, consolidando-se como uma das principais redes de segurança alimentar do país.
