A música "Amo Noite e Dia", lançada em 2010, é um dos maiores sucessos da carreira da dupla sertaneja Jorge e Mateus, mas por pouco não fez parte do repertório dos artistas. Em entrevista ao programa "Viver Sertanejo", da TV Globo, o cantor e compositor Humberto, da dupla com Ronaldo, revelou os bastidores da criação da faixa que se tornou um hino para os fãs.
Segundo Humberto, Jorge e Mateus buscavam inicialmente uma "vaneira" – um ritmo musical típico do sul do Brasil, associado a uma dança popular. Atendendo ao pedido, ele compôs "Chove Chove" para a dupla. No entanto, o compositor acreditava no potencial de uma canção romântica que havia criado especialmente pensando na interpretação de Jorge e Mateus.
"Eu conversei com eles sobre 'Noite e Dia', que era uma música que eu tinha feito pensando na pegada deles", contou Humberto. A dupla topou gravar a faixa, e o resultado foi um sucesso instantâneo. "Amo Noite e Dia" se tornou uma das músicas mais amadas do repertório de Jorge e Mateus, que em 2025 comemorou 20 anos de estrada.
Humberto celebrou a trajetória do hit: "Eu só tenho a agradecer a Deus por ter dado esse presente e ao Jorge e Mateus por terem gravado". A história mostra como uma decisão artística pode transformar o destino de uma música, levando-a ao coração do público.

